{"id":10100,"date":"2026-04-22T13:07:51","date_gmt":"2026-04-22T11:07:51","guid":{"rendered":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/?p=10100"},"modified":"2026-04-24T20:16:00","modified_gmt":"2026-04-24T18:16:00","slug":"ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/","title":{"rendered":"Ja til t\u00f8rrfisken p\u00e5 UNESCO sin verdensarvliste!"},"content":{"rendered":"\t<div class=\"template-post alignnone wp-block-naturvern-hero\">\n\t\t<div class=\"hero__inner\">\n\t\t\t<div class=\"hero__inner_blocks\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<h1 class=\"wp-block-post-title\">Ja til t\u00f8rrfisken p\u00e5 UNESCO sin verdensarvliste!<\/h1>\n\n<div class=\"wp-block-post-excerpt\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">Uttalelse fra \u00e5rsm\u00f8tet i Naturvernforbundet i Finnmark 19.04.2026 <\/p><\/div>\n\n<figure class=\"wp-block-post-featured-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1500\" height=\"775\" src=\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/12\/2026\/04\/Skjaanes_juni_2025_Foto_Slow-Food-Mearra_Sapmi_.jpg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"\" style=\"object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/12\/2026\/04\/Skjaanes_juni_2025_Foto_Slow-Food-Mearra_Sapmi_.jpg 1500w, https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/12\/2026\/04\/Skjaanes_juni_2025_Foto_Slow-Food-Mearra_Sapmi_-300x155.jpg 300w, https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/12\/2026\/04\/Skjaanes_juni_2025_Foto_Slow-Food-Mearra_Sapmi_-1024x529.jpg 1024w, https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/12\/2026\/04\/Skjaanes_juni_2025_Foto_Slow-Food-Mearra_Sapmi_-768x397.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\n\n<p>Naturvernforbundet i Finnmark st\u00f8tter s\u00f8knad om at t\u00f8rrfisktradisjonen nomineres til UNESCO sin liste over verdens immaterielle kulturarv. En internasjonal arbeidsgruppe med deltakelse fra Norge, skal innen 1. juni i \u00e5r sende s\u00f8knad om slik nominasjon. Fylkestinget i Finnmark vedtok den 18. mars i \u00e5r gi en st\u00f8tte og mandat til videre oppf\u00f8lging fra Finnmark fylkeskommune av dette arbeidet, og ga dermed sin st\u00f8tte til at t\u00f8rrfisken m\u00e5 f\u00e5 sin rettmessige plass p\u00e5 verdensarvlista.<br><br>I uttalelsen ble det lagt vekt p\u00e5 at t\u00f8rrfisk har b\u00e5de historisk, kulturell og beredskapsverdi, og det ble p\u00e5pekt at \u00abt\u00f8rrfisk er et sv\u00e6rt milj\u00f8vennlig produkt, som ikke krever annen energi under tilbereding enn vind.\u00bb Det ble ogs\u00e5 nevnt at t\u00f8rrfisk er \u00abet fantastisk sunt og lett eksporterbart produkt\u00bb.<br><br>Naturvernforbundet i Finnmark st\u00f8tter Finnmark fylkesting sin uttalelse, og dermed ogs\u00e5 s\u00f8knaden om \u00e5 f\u00e5 t\u00f8rrfisktradisjonen inn p\u00e5 UNESCOs liste over den immaterielle kulturarven i verden. Produksjon av t\u00f8rrfisk har en lang historie i fylket, og bidrar fortsatt til bosetting og verdiskaping i mange kyst- og fjordkommuner. Og t\u00f8rrfisk utgj\u00f8r en viktig del av fylkets matkultur, b\u00e5de blant sj\u00f8samer, kvener, nordmenn og andre. Egenproduksjon av t\u00f8rrfisk er fortsatt en levende tradisjon, men den st\u00e5r i fare for \u00e5 forsvinne. Tall fra R\u00e5fisklaget viser at det er stor nedgang i antall t\u00f8rrfiskprodusenter.&nbsp;<br><br>Som milj\u00f8organisasjon vil vi s\u00e6rlig vektlegge t\u00f8rrfisk som et b\u00e6rekraftig produkt. Det er i hovedsak basert p\u00e5 sm\u00e5skala-fiske n\u00e6rt land, og produksjonen krever ikke annen energi enn vind, som det heter i Fylkestingets uttalelse. Innenfor denne tradisjonen har man dessuten kunnskap som kan v\u00e6re av stor betydning for utvikling av b\u00e6rekraftige fiskerier, dersom den tas i bruk. I tillegg til kunnskap om fisken som t\u00f8rkes, produksjonsprosessen og det ferdige produktet, er det utviklet kunnskap om marine \u00f8kosystemer og konsekvenser av ulike tiltak innen fiskeripolitikk og -forvaltning over tid. Dette er h\u00f8yst relevant tradisjonell, erfaringsbasert kunnskap, og ikke minst i en situasjon med reduserte fiskebestander og omfattende kritikk av norsk fiskeripolitikk fra mange hold.<br><br>I tillegg til synliggj\u00f8ring av t\u00f8rrfisktradisjonen som en viktig del av kulturarven i Finnmark, h\u00e5per vi at en eventuell nominasjon vil kunne bidra til refleksjoner og debatt om forutsetninger for b\u00e6rekrafige fiskerier i praksis, og ikke bare som honn\u00f8rord i overordnede politiske m\u00e5lsettinger. &nbsp;<br><br> <br><em>Om bildet: Fra Skj\u00e5nes i Gamvik kommune. Foto: Slow Food Mearra-S\u00e1pmi.<\/em><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Mer informasjon<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p>Vi har tidligere delt Fylkestinget i Finnmark sin uttalelse om t\u00f8rrfisk-UNESCO-s\u00f8knaden: <a href=\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/torrfisken-ma-inn-pa-unescos-liste-over-verdens-kulturarv\/\">T\u00f8rrfisken m\u00e5 inn p\u00e5 Unescos liste over verdens kulturarv! &#8211; Finnmark<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>For n\u00e6rmere informasjon om s\u00f8knaden, se <a href=\"https:\/\/slowfood-mearrasapmi.no\/\">Slow Food Mearra-S\u00e1pmi<\/a>. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><br><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uttalelse fra \u00e5rsm\u00f8tet i Naturvernforbundet i Finnmark 19.04.2026<\/p>\n","protected":false},"author":222,"featured_media":10147,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"5102,5333,6545,4792,890,7349","_relevanssi_noindex_reason":"","hide_logo":false,"footnotes":""},"categories":[68,89,32,72],"tags":[221],"local":[],"class_list":["post-10100","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktuelt","category-arsmote-fylkeslag","category-fiske-og-oppdrett","category-innspill","tag-torrfisk"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ja til t\u00f8rrfisken p\u00e5 UNESCO sin verdensarvliste! - Finnmark<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ja til t\u00f8rrfisken p\u00e5 UNESCO sin verdensarvliste! - Finnmark\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Uttalelse fra \u00e5rsm\u00f8tet i Naturvernforbundet i Finnmark 19.04.2026\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Finnmark\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-22T11:07:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-24T18:16:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/12\/2026\/04\/Skjaanes_juni_2025_Foto_Slow-Food-Mearra_Sapmi_.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"775\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Svanhild Andersen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Svanhild Andersen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/\",\"url\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/\",\"name\":\"Ja til t\u00f8rrfisken p\u00e5 UNESCO sin verdensarvliste! - Finnmark\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/12\/2026\/04\/Skjaanes_juni_2025_Foto_Slow-Food-Mearra_Sapmi_.jpg\",\"datePublished\":\"2026-04-22T11:07:51+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-24T18:16:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/#\/schema\/person\/ac9adf3e6dde1f63a4c15df0e6898079\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/12\/2026\/04\/Skjaanes_juni_2025_Foto_Slow-Food-Mearra_Sapmi_.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/12\/2026\/04\/Skjaanes_juni_2025_Foto_Slow-Food-Mearra_Sapmi_.jpg\",\"width\":1500,\"height\":775},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Till naturvernforbundet.no\",\"item\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Finnmark\",\"item\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Ja til t\u00f8rrfisken p\u00e5 UNESCO sin verdensarvliste!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/#website\",\"url\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/\",\"name\":\"Finnmark\",\"description\":\"Bare enda et Naturvernforbundet Sites-nettsted\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/#\/schema\/person\/ac9adf3e6dde1f63a4c15df0e6898079\",\"name\":\"Svanhild Andersen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b76c896dbbc1d0390c53b245ebb2e708?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b76c896dbbc1d0390c53b245ebb2e708?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Svanhild Andersen\"},\"url\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/author\/svanhildandersen\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ja til t\u00f8rrfisken p\u00e5 UNESCO sin verdensarvliste! - Finnmark","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Ja til t\u00f8rrfisken p\u00e5 UNESCO sin verdensarvliste! - Finnmark","og_description":"Uttalelse fra \u00e5rsm\u00f8tet i Naturvernforbundet i Finnmark 19.04.2026","og_url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/","og_site_name":"Finnmark","article_published_time":"2026-04-22T11:07:51+00:00","article_modified_time":"2026-04-24T18:16:00+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":775,"url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/12\/2026\/04\/Skjaanes_juni_2025_Foto_Slow-Food-Mearra_Sapmi_.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Svanhild Andersen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet av":"Svanhild Andersen","Ansl. lesetid":"3 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/","url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/","name":"Ja til t\u00f8rrfisken p\u00e5 UNESCO sin verdensarvliste! - Finnmark","isPartOf":{"@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/12\/2026\/04\/Skjaanes_juni_2025_Foto_Slow-Food-Mearra_Sapmi_.jpg","datePublished":"2026-04-22T11:07:51+00:00","dateModified":"2026-04-24T18:16:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/#\/schema\/person\/ac9adf3e6dde1f63a4c15df0e6898079"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/#primaryimage","url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/12\/2026\/04\/Skjaanes_juni_2025_Foto_Slow-Food-Mearra_Sapmi_.jpg","contentUrl":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/12\/2026\/04\/Skjaanes_juni_2025_Foto_Slow-Food-Mearra_Sapmi_.jpg","width":1500,"height":775},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/ja-til-torrfisken-pa-unesco-sin-verdensarvliste\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Till naturvernforbundet.no","item":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Finnmark","item":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Ja til t\u00f8rrfisken p\u00e5 UNESCO sin verdensarvliste!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/#website","url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/","name":"Finnmark","description":"Bare enda et Naturvernforbundet Sites-nettsted","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/#\/schema\/person\/ac9adf3e6dde1f63a4c15df0e6898079","name":"Svanhild Andersen","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b76c896dbbc1d0390c53b245ebb2e708?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b76c896dbbc1d0390c53b245ebb2e708?s=96&d=mm&r=g","caption":"Svanhild Andersen"},"url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/author\/svanhildandersen\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/wp-json\/wp\/v2\/users\/222"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10100"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10100\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10158,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10100\/revisions\/10158"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10100"},{"taxonomy":"local","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/finnmark\/wp-json\/wp\/v2\/local?post=10100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}