{"id":1917,"date":"2006-01-19T18:18:07","date_gmt":"2006-01-19T17:18:07","guid":{"rendered":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/mat-og-helse-for-barnetrinnet\/"},"modified":"2024-07-03T10:26:23","modified_gmt":"2024-07-03T08:26:23","slug":"mat-og-helse-for-barnetrinnet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/mat-og-helse-for-barnetrinnet\/","title":{"rendered":"Mat fra naturen"},"content":{"rendered":"\t<div class=\"template-post alignfull wp-block-naturvern-hero\">\n\t\t<div class=\"hero__inner\">\n\t\t\t<div class=\"hero__inner_blocks\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<h1 class=\"wp-block-post-title\">Mat fra naturen<\/h1>\n\n<div class=\"wp-block-post-excerpt\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">Lag mat av det du finner i naturen! <\/p><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-naturvern-byline\">\n\t\t\t<div class=\"authors\">By <span class=\"t2-byline__author-link\">Zsuzsa Fey<\/span><\/div>\n\t\t\t<small class=\"entry-date\">19.01.2006 18:18<\/small><small class=\"entry-date\"> | Sist oppdatert: 03.07.2024 10:26<\/small>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\n\n<p>Vi har samlet en rekke oppskrifter du kan lage med mat du finner i naturen. G\u00e5 en tur f\u00f8rst og lag mat hjemme etterp\u00e5, eller lag maten ute.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bj\u00f8rk<\/h3>\n\n\n\n<p>Det er de to st\u00f8rste artene av bj\u00f8rk, hengebj\u00f8rk og vanlig bj\u00f8rk, som kan anvendes til mat. Bladene egner seg til salater, r\u00e5kost og urtete.<\/p>\n\n\n\n<p>De sm\u00e5 nyutsprungne bj\u00f8rkebladene har en pikant smak foruten at de er en av de beste C-vitaminkildene vi har. Bj\u00f8rkeblader smaker friskt og krydret som gr\u00f8nt dryss over potetene eller ostematen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Safran er pollenb\u00e6rerne til krokus<\/h3>\n\n\n\n<p>Ikke noe annet krydder er blitt forfalsket s\u00e5 mye som safran. Myndighetene har derfor fulgt n\u00f8ye med.&nbsp; I 1444 ble Jobst Findelen i N\u00fcrnberg levende brent p\u00e5 b\u00e5let sammen med sin egen forfalskede safran. Selv i dag b\u00f8r man kj\u00f8pe safran hel!<\/p>\n\n\n\n<p>Har du pr\u00f8vd \u00e5 ta noen pollenb\u00e6rere \u00e5 blande i risen?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dill<\/h3>\n\n\n\n<p>Pr\u00f8v \u00e5 dyrk dill og ha det som krydder i maten! Smaker godt til fisk og skalldyr, eller hva med \u00e5 ha det som krydder i en suppe. Dill&nbsp; kan ogs\u00e5 brukes til rotfrukter, k\u00e5l, blomk\u00e5l og agurk.<\/p>\n\n\n\n<p>Dillpickles (Skyttaputten): F\u00f8r planten g\u00e5r i fr\u00f8, legger du en blomsterstand i en krukke sammen med sylteagurker, agurker og blomk\u00e5l. Smaken blir sterkere enn om du brukte dillblad og friskere enn om du brukte dillfr\u00f8. I Amerika kaller de dette \u00abdillpickles\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mj\u00f8durt <\/h3>\n\n\n\n<p>B\u00e5de unge blader og blomster brukes friske eller t\u00f8rkes.<\/p>\n\n\n\n<p>Blomsten gir en svak mandelsmak til syltet\u00f8y og fruktkompotter.<\/p>\n\n\n\n<p>Bladene gir spennende smak til supper.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mj\u00f8durteddik<\/h3>\n\n\n\n<p>Legg mj\u00f8durtblomster i vineddik. Jo lengre den ligger jo kraftigere smak. Pr\u00f8v deg fram til en styrke du liker. Bland med olje til blomsterdressing.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Lind <\/h3>\n\n\n\n<p>Blomstene, blader og bark brukes. Verdens mest verdifulle honning kommer fra lindeblomstene, og brukes i lik\u00f8r og medisin. Barken ble i folkemedisinen brukt p\u00e5 branns\u00e5r og verk.<\/p>\n\n\n\n<p>Lindete av t\u00f8rkete blomster er en popul\u00e6r drikk i mange europeiske land fordi den styrker ford\u00f8yelsen og virker beroligende. Blomstene brukes ogs\u00e5 som smakstilsetning i s\u00f8tsaker, lik\u00f8rer og medisin. Blomstene m\u00e5 t\u00f8rkes varsomt. V\u00e6r oppmerksom p\u00e5 at meget gamle blomster ikke b\u00f8r brukes i mat eller drikke fordi de kan for\u00e5rsake svake forgiftningssymptomer.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">L\u00f8vetann <\/h3>\n\n\n\n<p>Fra v\u00e5ren kan de spede bladene anvendes til salat og krydder, da er de milde p\u00e5 smaken. Lengre utover sommeren blir plantene bitre p\u00e5 smak av sollyset. Du kan dekke til plantene slik at de kan brukes utover \u00e5ret, eller sette dem et m\u00f8rkt sted for at bladene skal bli lyse og pene til bruk i salat. Bladene kan ogs\u00e5 brukes til te og tinktur.<\/p>\n\n\n\n<p>R\u00f8ttene brukes til te og tinktur, b\u00e5de ferske og t\u00f8rkede slik som bladene. De kan ogs\u00e5 brukes kokt i supper eller som rotfrukt. Blomstene brukes til vin og lik\u00f8rer og kan ellers kokes med honning og brukes mot hoste.<\/p>\n\n\n\n<p>B\u00e5de blad og rot er lenge blitt spist som en meget n\u00e6ringsrik salat. I forrige hundre\u00e5r ble det dyrket varianter med store blad som ble brukt som v\u00e5r- og h\u00f8stsalat. Bladene ble vanligvis bleket ved at det ble satt noe over dem slik at lyset ikke slapp til. L\u00f8vetannsalat som ble plukket om v\u00e5ren, ble ogs\u00e5 betraktet som et blodrensende middel, takket v\u00e6re de urindrivende og ford\u00f8yelsesfremmende egenskapene. Bladene er meget rike p\u00e5 vitamin A, B, C og D. Innholdet av vitamin A er h\u00f8yere i l\u00f8vetann enn i gulr\u00f8tter.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> L\u00f8ve-egg<\/h3>\n\n\n\n<p>\n\tInger-Lises favoritt speilegg, 4 pors<\/p>\n\n\n\n<p> Inger-Lise \u00d8stmoe sin oppskrifter, gjengitt med tillatelse av henne:<\/p>\n\n\n\n<p>4 egg<br>1 r\u00f8d l\u00f8k og litt gressl\u00f8k finhakket (evt blanding med purre, hvit l\u00f8k, gressl\u00f8k, e.l. &#8211; bruk det du har)<br>40-50 l\u00f8vetannblomster, bare det gule<br>salt, pepper, sm\u00f8r\/olje til steking<\/p>\n\n\n\n<p>Varm rikelig med sm\u00f8r (eller olje) i en panne og la l\u00f8ken surre seg myk. Ikke bruk for sterk varme. Sl\u00e5 ut fire egg over l\u00f8klaget, hold eggene litt fra hverandre s\u00e5 de lettere kan snus. Dryss over eggene rikelig med det gule fra blomstene slik at det ligger godt utenfor hvert egg. N\u00e5r eggene begynner \u00e5 stivne litt, eller undersiden tar farge, snus de forsiktig og stekes til blomstersiden tar litt farge. Legg hvert egg p\u00e5 en skive br\u00f8d, gjerne garnert med litt gr\u00f8nt og et ekstra dryss blomstergult p\u00e5 toppen. Salt og pepper etter smak.<\/p>\n\n\n\n<p>De sm\u00e5 kronbladene fra l\u00f8vetannblomstene stikker frem under hver eggeporsjon som en l\u00f8vemanke &#8211; alts\u00e5 l\u00f8ve-egg! Det smaker dessuten herlig.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> L\u00f8vetannsuppe <\/h3>\n\n\n\n<p>Inger-Lise \u00d8stmoe sin oppskrift, gjengitt med tillatelse av henne:<\/p>\n\n\n\n<p> 2 ss sm\u00f8r<br> 1 liten finhakket l\u00f8k (2-4 ss)<br> 2 ss hvetemel<br> 6-7 dl melk<br> 1 ts salt<br> Et dryss pepper<br> Litt revet muskat<br> 1 ss fungi soppekstrakt<br> 100-120 l\u00f8vetannblomster, dr\u00f8ye 100 g (ta av litt til pynt)<br> (Evt. fl\u00f8te eller r\u00f8mme)<\/p>\n\n\n\n<p>Smelt sm\u00f8ret, ha i l\u00f8ken og la den surre seg myk &#8211; skal ikke brunes. Tilsett melet og r\u00f8r det godt inn. Varm opp 3\/4 av melken og r\u00f8r den gradvis med melblandingen -pass p\u00e5 at det ikke blir klumper. Smak til med salt, pepper og muskat. La det koke 10-15 minutter. Tilsett blomstene, unntatt det som skal til pynt. Ha i resten av melken, r\u00f8r godt. La sm\u00e5koke videre 10-15 minutter. Hvis du \u00f8nsker en ekstra rik suppe, r\u00f8res inn litt fl\u00f8te eller r\u00f8mme straks innen du tar kjelen av varmen. Pynt med et dryss av det friske gule fra blomstene over hver tallerken f\u00f8r servering, eventuelt bare \u00e9n hel blomst.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> L\u00f8vetannsirup <\/h3>\n\n\n\n<p>Inger-Lise \u00d8stmoe sin oppskrifter, gjengitt med tillatelse av henne:<\/p>\n\n\n\n<p> 200-250 l\u00f8vetannblomster (det gr\u00f8nne kan godt v\u00e6re med)<br> 1 sitron i skiver<br> 1 liter vann<br> 1 kg sukker<\/p>\n\n\n\n<p>Ha blomster og sitronskiver i en kasserolle av rustfritt st\u00e5l og hell over vannet. Kok opp og la sm\u00e5koke i 20 minutter. Avkj\u00f8l og la det trekke til neste dag. Sil v\u00e6sken fra blomstene (disse kan brukes i supper og gryter etterp\u00e5\/nedfryses i sm\u00e5porsjoner for senere bruk) og tilsett sukkeret. Kok opp og skum av. Kok inn v\u00e6sken til en tyntflytende sirup som helles p\u00e5 varme, rene sm\u00e5flasker eller sm\u00e5 glass. Sm\u00e5 fordi sirupen lett krystalliserer n\u00e5r du har \u00e5pnet et glass. Brukes p\u00e5 desserter og iskrem, p\u00e5 vafler, som s\u00f8tningsmiddel i urtete osv.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\n\t<strong>Svarthyllvafler<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\n\t4 dl speltmel<\/p>\n\n\n\n<p>\n\t1 dl sukker<\/p>\n\n\n\n<p>\n\t5 dl melk<\/p>\n\n\n\n<p>\n\t2 egg<\/p>\n\n\n\n<p>\n\t1 neve svarthyllblomster<\/p>\n\n\n\n<p>Bland mel og sukker. R\u00f8r inn melken. Ha i et egg av gangen. R\u00f8r inn svarthyllblomstene.<\/p>\n\n\n\n<p>Serveres med svarhyllsyltet\u00f8y og kanskje litt krem med svarthyllsaft i.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\n\tB\u00e6rtur<\/h3>\n\n\n\n<p> <strong>Utstyr:<\/strong> En kopp til hver elev, litt sukker.<\/p>\n\n\n\n<p> <strong>Omr\u00e5de:<\/strong> Skog.<\/p>\n\n\n\n<p> <strong>\u00c5rstid:<\/strong> Ettersommer, tidlig h\u00f8st.<\/p>\n\n\n\n<p> <strong>Gjennomf\u00f8ring:<\/strong> La elevene f\u00e5 plukke og smake p\u00e5 b\u00e6ra som blir modne p\u00e5 ettersommeren: bl\u00e5b\u00e6r, tytteb\u00e6r, bj\u00f8rneb\u00e6r, jordb\u00e6r, krekeb\u00e6r.<\/p>\n\n\n\n<p>Lag bl\u00e5b\u00e6rsyltet\u00f8y ute i det fri. Ha med pannekaker\u00f8re og stek pannekaker p\u00e5 stekepanne over b\u00e5l.<\/p>\n\n\n\n<p>Tre jordb\u00e6rene inn p\u00e5 et str\u00e5!<\/p>\n\n\n\n<p>R\u00f8r sammen bj\u00f8rneb\u00e6rne. Gode \u00e5 ha p\u00e5 is!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bl\u00e5b\u00e6rte (Skyttaputten)<\/h3>\n\n\n\n<p>Bl\u00e5b\u00e6rte lager du p\u00e5 denne m\u00e5ten:<\/p>\n\n\n\n<p>3 spiseskjeer t\u00f8rkede bl\u00e5b\u00e6r overhelles med 1\/2 liter vann og f\u00e5r koke 10 minutt. Avkoket siles og avkj\u00f8les. Dosering: 1 kopp daglig. Dette hjelper raskt ved diar\u00e9. Avkoket kan ogs\u00e5 benyttes til gurgling hvis munnhule, svelg eller tannkj\u00f8tt er betent.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\n\tSopptur<\/h3>\n\n\n\n<p>\n\t<strong>Utstyr: <\/strong>En kurv til hver elev, kniv.<\/p>\n\n\n\n<p>\n\t<strong>Omr\u00e5de: <\/strong>Skog.<\/p>\n\n\n\n<p>\n\t<strong>\u00c5rstid: <\/strong>H\u00f8st.<\/p>\n\n\n\n<p> <strong>Gjennomf\u00f8ring: <\/strong>Mange sopper er fine matsopper, f.eks. kantarell, piggsopp, steinsopp og matriske. Rens soppen p\u00e5 stedet og f\u00f8r du legger den i kurven.<\/p>\n\n\n\n<p>\n\tGrill soppen over b\u00e5l!<\/p>\n\n\n\n<p> Ta soppen med hjem og lag f.eks. sopp-pizza eller soppstuing.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lag mat av det du finner i naturen!<\/p>\n","protected":false},"author":250,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"2968,2224,2182,2233,2090,2974","_relevanssi_noindex_reason":"","hide_logo":false,"footnotes":""},"categories":[140,48],"tags":[],"local":[5],"class_list":["post-1917","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-baerum","category-natursti-og-undervisningsopplegg","local-baerum"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.9 (Yoast SEO v24.9) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Mat fra naturen - Oslo og Akershus<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/mat-og-helse-for-barnetrinnet\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mat fra naturen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Lag mat av det du finner i naturen!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/mat-og-helse-for-barnetrinnet\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Oslo og Akershus\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2006-01-19T17:18:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-03T08:26:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/10\/2006\/01\/IMG_6873-scaled.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Zsuzsa Fey\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Zsuzsa Fey\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/mat-og-helse-for-barnetrinnet\/\",\"url\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/mat-og-helse-for-barnetrinnet\/\",\"name\":\"Mat fra naturen - Oslo og Akershus\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#website\"},\"datePublished\":\"2006-01-19T17:18:07+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-03T08:26:23+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#\/schema\/person\/5f6a3d474fe233286d0a32605e6e3d2a\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/mat-og-helse-for-barnetrinnet\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/mat-og-helse-for-barnetrinnet\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/mat-og-helse-for-barnetrinnet\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Till naturvernforbundet.no\",\"item\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Oslo og Akershus\",\"item\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"B\u00e6rum\",\"item\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/lokallag\/baerum\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Mat fra naturen\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#website\",\"url\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/\",\"name\":\"Oslo og Akershus\",\"description\":\"Bare enda et Naturvernforbundet Sites-nettsted\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#\/schema\/person\/5f6a3d474fe233286d0a32605e6e3d2a\",\"name\":\"Zsuzsa Fey\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5202b6730fa61da77bbb4a35f6d2d097?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5202b6730fa61da77bbb4a35f6d2d097?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Zsuzsa Fey\"},\"url\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/author\/zsuzsafey\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mat fra naturen - Oslo og Akershus","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/mat-og-helse-for-barnetrinnet\/","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Mat fra naturen","og_description":"Lag mat av det du finner i naturen!","og_url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/mat-og-helse-for-barnetrinnet\/","og_site_name":"Oslo og Akershus","article_published_time":"2006-01-19T17:18:07+00:00","article_modified_time":"2024-07-03T08:26:23+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1920,"url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/10\/2006\/01\/IMG_6873-scaled.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Zsuzsa Fey","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet av":"Zsuzsa Fey","Ansl. lesetid":"7 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/mat-og-helse-for-barnetrinnet\/","url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/mat-og-helse-for-barnetrinnet\/","name":"Mat fra naturen - Oslo og Akershus","isPartOf":{"@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#website"},"datePublished":"2006-01-19T17:18:07+00:00","dateModified":"2024-07-03T08:26:23+00:00","author":{"@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#\/schema\/person\/5f6a3d474fe233286d0a32605e6e3d2a"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/mat-og-helse-for-barnetrinnet\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/mat-og-helse-for-barnetrinnet\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/mat-og-helse-for-barnetrinnet\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Till naturvernforbundet.no","item":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Oslo og Akershus","item":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"B\u00e6rum","item":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/lokallag\/baerum\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Mat fra naturen"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#website","url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/","name":"Oslo og Akershus","description":"Bare enda et Naturvernforbundet Sites-nettsted","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#\/schema\/person\/5f6a3d474fe233286d0a32605e6e3d2a","name":"Zsuzsa Fey","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5202b6730fa61da77bbb4a35f6d2d097?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5202b6730fa61da77bbb4a35f6d2d097?s=96&d=mm&r=g","caption":"Zsuzsa Fey"},"url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/author\/zsuzsafey\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1917","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/users\/250"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1917"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1917\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11378,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1917\/revisions\/11378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1917"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1917"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1917"},{"taxonomy":"local","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/local?post=1917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}