{"id":3229,"date":"2015-06-29T09:36:50","date_gmt":"2015-06-29T07:36:50","guid":{"rendered":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/"},"modified":"2024-07-04T11:04:20","modified_gmt":"2024-07-04T09:04:20","slug":"maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/","title":{"rendered":"Maten som vokser rett utenfor d\u00f8ra"},"content":{"rendered":"\t<div class=\"template-post alignfull wp-block-naturvern-hero\">\n\t\t<div class=\"hero__inner\">\n\t\t\t<div class=\"hero__inner_blocks\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<h1 class=\"wp-block-post-title\">Maten som vokser rett utenfor d\u00f8ra<\/h1>\n\n<div class=\"wp-block-post-excerpt\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">Det er stor sannsynlighet for at i n\u00e6rmeste skogholt og veikant er det masse spiselige planter som kan sette prikken over i\u2019en i middagen. Mer kortreist og \u00f8kologisk blir det ikke! <\/p><\/div>\n\n<figure class=\"wp-block-post-featured-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"950\" height=\"633\" src=\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/10\/2015\/06\/DSC_0472.JPG2028fullscreen29.jpg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"\" style=\"object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/10\/2015\/06\/DSC_0472.JPG2028fullscreen29.jpg 950w, https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/10\/2015\/06\/DSC_0472.JPG2028fullscreen29-300x200.jpg 300w, https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/10\/2015\/06\/DSC_0472.JPG2028fullscreen29-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 950px) 100vw, 950px\" \/><\/figure>\n\n<div class=\"wp-block-naturvern-byline\">\n\t\t\t<div class=\"authors\">By <span class=\"t2-byline__author-link\">fylkessekret\u00e6r NOA<\/span><\/div>\n\t\t\t<small class=\"entry-date\">29.06.2015 09:36<\/small><small class=\"entry-date\"> | Sist oppdatert: 04.07.2024 11:04<\/small>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\n\n<p>Server geiterams som asparges, lag saft av mj\u00f8durt og rylliken er god til lammestek. Det er kanskje enkelt \u00e5 tenke p\u00e5 plantene som vanskelige \u00e5 finne, eller at man m\u00e5 ha solide bakgrunnkunnskaper for \u00e5 finne de riktige vekstene. Noen planter er giftige, s\u00e5 disse skal man selvf\u00f8lgelig holde seg unna, men det er enkelt \u00e5 finne store mengder med planter i n\u00e6rmilj\u00f8et&nbsp;som man kan med sikkerhet plukke og nyte, eller bruke som garnityr.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u201cIf you can\u2019t beat them, eat them\u201d. <\/strong>De sees kanskje p\u00e5 som ugress av mange.<strong> <\/strong>Men de er spiselige og mange er faktisk veldig gode. Ogs\u00e5 i hager vokser det potensielle godbiter. Catharina Norman, leverand\u00f8r av spiselige vekster til blant annet topprestauranten Maemo og forfatter av en bok\u00a0med oversikt over spiselige\u00a0vekster og b\u00e6r i Norge, sier at skvallerk\u00e5len er en slik plante.\u00a0Planter som\u00a0er vanskelig \u00e5\u00a0hindre at sprer seg kan det v\u00e6re like greit \u00e5 spise: &laquo;If you cant beat them, eat them&raquo;.\u00a0En sommerkveld viste\u00a0Catharina medlemmer av Naturvernforbundet ville og spiselige planter i idylliske omgivelser rundt ved Bogstad badeplass i Oslo vest. Her var det mange som l\u00e6rte nytt om n\u00e6rmilj\u00f8et\u00a0og som fikk plukket med seg masse planter hjem. Dersom du finner skvallerk\u00e5l i n\u00e6rheten av deg kan du ta med deg det du trenger og ha i supper, salater eller pesto for eksempel.\u00a0Catharina kan ogs\u00e5 fortelle at rogn smaker som marsipan og at det kan smaksette iskrem slik at den blir veldig god, noe restauranter har gjort.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Spis svartelistede planter! <\/strong>Svartelistede planter er planter som truer annen stedegen flora ved at de introduseres i natur de ikke h\u00f8rer til og sprer seg fort. Russek\u00e5len&nbsp;er et eksempel p\u00e5 en slik plante.&nbsp; Hele blomsten kan spises, ogs\u00e5 roten,&nbsp;og den&nbsp;er ogs\u00e5 fin \u00e5 bruke for eksempel som garnityr.&nbsp;Det beste ville v\u00e6rt \u00e5 invitere hele nabolaget til russek\u00e5l-suppe slik at flest mulig blomster blir plukket, men pass p\u00e5 slik at fr\u00f8 ikke blir spredd med vinden n\u00e5r de plukkes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Det er stor sannsynlighet for at i n\u00e6rmeste skogholt og veikant er det masse spiselige planter som kan sette prikken over i\u2019en i middagen. Mer kortreist og \u00f8kologisk blir det ikke!<\/p>\n","protected":false},"author":84,"featured_media":3230,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"2968,2224,2090,2182,10715,2233","_relevanssi_noindex_reason":"","hide_logo":false,"footnotes":""},"categories":[173],"tags":[],"local":[],"class_list":["post-3229","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bynatur"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.9 (Yoast SEO v24.9) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Maten som vokser rett utenfor d\u00f8ra - Oslo og Akershus<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Maten som vokser rett utenfor d\u00f8ra\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Det er stor sannsynlighet for at i n\u00e6rmeste skogholt og veikant er det masse spiselige planter som kan sette prikken over i\u2019en i middagen. Mer kortreist og \u00f8kologisk blir det ikke!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Oslo og Akershus\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-06-29T07:36:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-04T09:04:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/10\/2015\/06\/DSC_0472.JPG2028fullscreen29.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"950\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"633\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"fylkessekret\u00e6r NOA\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"fylkessekret\u00e6r NOA\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/\",\"url\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/\",\"name\":\"Maten som vokser rett utenfor d\u00f8ra - Oslo og Akershus\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/10\/2015\/06\/DSC_0472.JPG2028fullscreen29.jpg\",\"datePublished\":\"2015-06-29T07:36:50+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-04T09:04:20+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#\/schema\/person\/d16fb0029c6d29650b735bdf512f0996\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/10\/2015\/06\/DSC_0472.JPG2028fullscreen29.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/10\/2015\/06\/DSC_0472.JPG2028fullscreen29.jpg\",\"width\":950,\"height\":633},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Till naturvernforbundet.no\",\"item\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Oslo og Akershus\",\"item\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Maten som vokser rett utenfor d\u00f8ra\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#website\",\"url\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/\",\"name\":\"Oslo og Akershus\",\"description\":\"Bare enda et Naturvernforbundet Sites-nettsted\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#\/schema\/person\/d16fb0029c6d29650b735bdf512f0996\",\"name\":\"fylkessekret\u00e6r NOA\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/adac138000786ecb24d65d6593d510e4?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/adac138000786ecb24d65d6593d510e4?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"fylkessekret\u00e6r NOA\"},\"url\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/author\/fylkessekretaernoa\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Maten som vokser rett utenfor d\u00f8ra - Oslo og Akershus","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Maten som vokser rett utenfor d\u00f8ra","og_description":"Det er stor sannsynlighet for at i n\u00e6rmeste skogholt og veikant er det masse spiselige planter som kan sette prikken over i\u2019en i middagen. Mer kortreist og \u00f8kologisk blir det ikke!","og_url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/","og_site_name":"Oslo og Akershus","article_published_time":"2015-06-29T07:36:50+00:00","article_modified_time":"2024-07-04T09:04:20+00:00","og_image":[{"width":950,"height":633,"url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/10\/2015\/06\/DSC_0472.JPG2028fullscreen29.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"fylkessekret\u00e6r NOA","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet av":"fylkessekret\u00e6r NOA","Ansl. lesetid":"2 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/","url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/","name":"Maten som vokser rett utenfor d\u00f8ra - Oslo og Akershus","isPartOf":{"@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/10\/2015\/06\/DSC_0472.JPG2028fullscreen29.jpg","datePublished":"2015-06-29T07:36:50+00:00","dateModified":"2024-07-04T09:04:20+00:00","author":{"@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#\/schema\/person\/d16fb0029c6d29650b735bdf512f0996"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/10\/2015\/06\/DSC_0472.JPG2028fullscreen29.jpg","contentUrl":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/10\/2015\/06\/DSC_0472.JPG2028fullscreen29.jpg","width":950,"height":633},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/maten-som-vokser-rett-utenfor-dora-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Till naturvernforbundet.no","item":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Oslo og Akershus","item":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Maten som vokser rett utenfor d\u00f8ra"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#website","url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/","name":"Oslo og Akershus","description":"Bare enda et Naturvernforbundet Sites-nettsted","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#\/schema\/person\/d16fb0029c6d29650b735bdf512f0996","name":"fylkessekret\u00e6r NOA","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/adac138000786ecb24d65d6593d510e4?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/adac138000786ecb24d65d6593d510e4?s=96&d=mm&r=g","caption":"fylkessekret\u00e6r NOA"},"url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/author\/fylkessekretaernoa\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/users\/84"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3229"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3229\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12382,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3229\/revisions\/12382"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3229"},{"taxonomy":"local","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/osloogakershus\/wp-json\/wp\/v2\/local?post=3229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}