{"id":1886,"date":"2025-09-14T12:00:58","date_gmt":"2025-09-14T10:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/?post_type=event&p=1886"},"modified":"2025-09-19T22:42:57","modified_gmt":"2025-09-19T20:42:57","slug":"okodagen-14-september-2025","status":"publish","type":"event","link":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-14-september-2025\/","title":{"rendered":"\u00d8kodagen 14. september 2025"},"content":{"rendered":"\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t14.sep<\/span>\n\t\t\t\t\t2025<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\t\t\t\t\n

\u00d8kodagen 14. september 2025<\/h1>\n\n\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\tHva:<\/span>\n\t\t\t\t\t\u00d8kodagen<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\tN\u00e5r:<\/span>\n\t\t\t\t\t14.sep, kl. 11:00 – 15:00<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\tHvor:<\/span>\n\t\t\t\t\tR\u00f8d Herreg\u00e5rd, Halden<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\n

Velkommen til \u00f8kodag p\u00e5 R\u00f8d herreg\u00e5rd sentralt i Halden. Et gratis arrangement for alle generasjoner.<\/p>\n\n\n

\"P\u00e5Hilde Bekkevard<\/span><\/div>Hilde Bekkevard<\/span><\/div><\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\n\n

\u00d8kodagen er en del av \u00d8KOUKA som feirer mangfoldet innen norsk \u00f8kologisk matproduksjon og landbruk gjennom formidling av r\u00e5varer, kunnskap og inspirasjon \u2013 fordi mat og naturglede er best n\u00e5r vi deler! I \u00e5r flytter vi n\u00e6rmere sentrum. Vi tar med oss v\u00e5re samarbeidspartnere og lager \u00d8kodag i parken rundt R\u00f8d herreg\u00e5rd der den nye dyrkingshagen er utviklet i rekordfart av \u00d8stfoldmuseene gjennom sommeren.<\/p>\n\n\n\n

\"R\u00f8dHilde Bekkevard<\/span><\/div><\/figure>\n\n\n\n

V\u00e6r beredt<\/h2>\n\n\n\n

P\u00e5 \u00e5rets \u00f8kodag vil du f\u00e5 tips og id\u00e9er til kortreist mat i sesong.<\/p>\n\n\n\n

Vi vil vise deg hvordan du kan v\u00e6re p\u00e5 lag med naturen som omgir oss, utnytte lokale r\u00e5varer og bygge kortreiste verdikjeder som styrker samfunnets evne til \u00e5 h\u00e5ndtere kriser. Det finnes mye bra mat rett utenfor d\u00f8rterskelen din som ofte blir glemt. Med kunnskap om hva som vokser og gror i Halden i de ulike sesongene vil det v\u00e6re lettere \u00e5 utnytte dette matskapet.<\/p>\n\n\n\n

\"SoppforeningenHilde Bekkevard<\/span><\/div><\/figure>\n\n\n\n

Om h\u00f8sten<\/h2>\n\n\n\n

P\u00e5 f\u00f8rste stopp gjennom ruta i parken vil du m\u00f8te Halden sopp- og nyttevekstforening som har med seg godsaker du kan plukke n\u00e5 om h\u00f8sten. Her vil det v\u00e6re stand med soppkontroll, utstilling og suppeservering s\u00e5 langt det rekker. Det blir ogs\u00e5 tid for en god sopp-prat.<\/p>\n\n\n\n

Om vinteren<\/h2>\n\n\n\n

Neste stopp blir Torpedal og Asak bygdekvinnelag som vil gi tips og id\u00e9er til hva vi kan spise utover vinteren n\u00e5r naturen g\u00e5r i dvale. Bygdekvinnene har tidligere vunnet en matkulturpris i forbindelse med Uddaspillet i 2022. Prisen vant de for \u00e5 ha bidratt med formidling av viktig og dagsaktuell kunnskap om 1600-tallets livsvilk\u00e5r og hvordan lokalsamfunnet ved Femsj\u00f8ens bredder livn\u00e6rte seg fra naturens spiskammer.<\/p>\n\n\n\n

I tillegg til smakspr\u00f8ver vil det ogs\u00e5 v\u00e6re mulig \u00e5 kj\u00f8pe nystekte \u00f8kologiske vafler, kaffe og saft som kan nytes samtidig som barna g\u00e5r p\u00e5 stylter eller tester andre leker som bygdekvinnene har tatt med denne dagen.<\/p>\n\n\n\n

\"BygdekvinnelagetHilde Bekkevard<\/span><\/div><\/figure>\n\n\n\n

Om v\u00e5ren<\/h2>\n\n\n\n

Om v\u00e5ren, n\u00e5r naturen v\u00e5kner til liv, bugner det av spiselige godsaker ute i skogen. Naturvernforbundet i Halden har forberedt en natursti med sp\u00f8rsm\u00e5l og tips om spiselige vekster. Her kan du lese mer om v\u00e5rlig sanking: https:\/\/naturvernforbundet.no\/varlig-sanking\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"SnekringHilde Bekkevard<\/span><\/div><\/figure>\n\n\n\n

I Naturvernforbundet setter vi ogs\u00e5 opp v\u00e5rt popul\u00e6re fuglekasseverksted og har stand hvor vi viser fram noe av det vi brenner for og noen av v\u00e5re aktiviteter.<\/p>\n\n\n\n

Om sommeren<\/h2>\n\n\n\n

Vi kan love deg at du blir inspirert n\u00e5r du ser den nye dyrkingshagen som har vokst frem p\u00e5 rekordtid nedenfor R\u00f8d herreg\u00e5rd. Du kan lese mer om dyrkingshagen p\u00e5 \u00d8stfoldmuseenes hjemmeside her: https:\/\/ostfoldmuseene.no\/rod\/dyrkingshagen-pa-rod-er-i-gang—pa-rekordtid<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"DyrkingshagenHilde Bekkevard<\/span><\/div><\/figure>\n\n\n\n

Gjennom sommeren har Berit Swensen v\u00e6rt prosjektleder og fagansvarlig og hun vil v\u00e6re til stede denne dagen for \u00e5 svare p\u00e5 sp\u00f8rsm\u00e5l om reisen s\u00e5 langt og videre planer. Klokken 13.00 kan du m\u00f8te Arvid fra De Haes Gartneri ( Velkommen til de Haes Gartneri!<\/a> ), et \u00f8kologisk, familiedrevet gartneri p\u00e5 Hadeland som har bygget s\u00e5bedet, viltgjerdet og levert planter til dyrkingshagen.<\/p>\n\n\n\n

\"DyrkingHilde Bekkevard<\/span><\/div><\/figure>\n\n\n\n

Vi takker Milj\u00f8direktoratet for aktivitetstilskudd p\u00e5 kr 10 000, og Halden kommune for n\u00e6rmilj\u00f8tilskudd p\u00e5 kr 6 600.<\/p>\n\n\n\n

Du har n\u00e5 lest om \u00d8kodagen 2025 p\u00e5 R\u00f8d herreg\u00e5rd
N\u00e5r: S\u00f8ndag 14. september kl 11:00 \u2013 15:00 Pris: Gratis \u2013 et \u00e5pent arrangement for alle generasjoner
<\/p>\n\n\n\n

\u00d8vrig program for dagen og tilknyttede arrangementer<\/p>\n\n\n\n