{"id":2503,"date":"2026-08-15T09:48:31","date_gmt":"2026-08-15T07:48:31","guid":{"rendered":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/?post_type=event&p=2503"},"modified":"2026-08-15T09:49:08","modified_gmt":"2026-08-15T07:49:08","slug":"okodagen-20-september-2026","status":"publish","type":"event","link":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/","title":{"rendered":"\u00d8kodagen 20. september 2026"},"content":{"rendered":"\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t20.sep<\/span>\n\t\t\t\t\t2026<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\t\t\t\t\n

\u00d8kodagen 20. september 2026<\/h1>\n\n\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\tHva:<\/span>\n\t\t\t\t\t\u00d8kodagen<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\tN\u00e5r:<\/span>\n\t\t\t\t\t20.sep, kl. 11:00 – 15:00<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\tHvor:<\/span>\n\t\t\t\t\tR\u00f8dsparken, Halden<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\n

Velkommen til \u00f8kodag i R\u00f8dsparken sentralt i Halden. Et gratis arrangement som gir naturglede for alle generasjoner.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n

\"PrimusHilde Bekkevard<\/span><\/div>Hilde Bekkevard<\/span><\/div><\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\n\n

Hilde Bekkevard<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00d8kodagen er en del av \u00d8KOUKA som feirer mangfoldet innen norsk \u00f8kologisk matproduksjon og landbruk. Vi videref\u00f8rer fjor\u00e5rets suksess og gjennomf\u00f8rer dette familiearrangementet i samarbeid med Halden Sopp- og Nyttevekstforening og med \u00d8stfoldmuseene som har utviklet kunnskapshagen i R\u00f8dsparken.<\/p>\n\n\n\n

L\u00e6r om bondens hverdag f\u00f8r og n\u00e5<\/h2>\n\n\n\n

\u00c5rets tema for \u00d8KOUKA er \u00abBonden\u00bb og dette temaet l\u00f8fter fram menneskene bak maten, kunnskapen, arbeidet og valgene som har formet jordbruket og matsystemet v\u00e5rt.<\/p>\n\n\n\n

Det blir natursti om bondens maskiner og redskap og mulighet for \u00e5 teste ut gamle redskap som ble brukt for \u00e5 produsere mat.<\/p>\n\n\n\n

P\u00e5 \u00e5rets \u00f8kodag vil du l\u00e6re om hvordan bonden dyrket jorda og h\u00f8stet r\u00e5varene for 250 \u00e5r siden, og hvordan dette gj\u00f8res i dag. Vi f\u00f8lger maten fra jord til bord og f\u00e5r innblikk i hva som ble dyrket i Halden i 1776, hvilke h\u00f8stningsteknikker som ble brukt og hvordan vi ogs\u00e5 den gangen jobbet p\u00e5 lag med jordas kretsl\u00f8p og p\u00e5 naturens premisser.<\/p>\n\n\n\n

\u00d8kologiske dyrkingsmetoder, vekstskifte og mangfold i produksjonen er aktuelt innenfor \u00f8kologisk landbruk og var ogs\u00e5 sentrale tema for 250 \u00e5r siden da jordbrukspion\u00e9r og oberst Heide utviklet dyrkingsmetoder i Halden i samarbeid med klima- og naturforsker Jacob Nicolai Wilse.<\/p>\n\n\n\n

\"S\u00e5ingHilde Bekkevard<\/span><\/div>
250 \u00e5r etter at oberst Heide innf\u00f8rte poteten p\u00e5 Heider\u00f8d dyrkes det fortsatt potet<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

I sommer har vi dyrket ulike potetsorter i kunnskapshagen. Det har blitt tre gamle sorter fra 1700-tallet og et par sorter som brukes i dag. Du vil l\u00e6re om potetens historie og hvilken betydning den har f\u00e5tt i Norge.<\/p>\n\n\n\n

Gratis smakspr\u00f8ver<\/h2>\n\n\n\n

Halden Sopp- og Nyttevekstforening vil ogs\u00e5 i \u00e5r tilby en hyggelig sopp-prat og smakspr\u00f8ver av sesongens soppsuppe. Fransk potetsuppe \u00e0 la 1776 med poteter og purrel\u00f8k fra kunnskapshagen vil ogs\u00e5 bli servert. Du kan samtidig teste byggrynsgr\u00f8t som l\u00f8ftes frem som en viktig matvare i 2026 da m\u00e5let er at \u00f8kt bruk av bygg skal gj\u00f8re oss mer selvforsynte med matkorn i Norge.<\/p>\n\n\n\n

Halden Sopp- og Nyttevekstforening stiller med soppsakkyndige om du \u00f8nsker \u00e5 kontrollere dagens soppfangst.<\/p>\n\n\n\n

\"Sopp-Hilde Bekkevard<\/span><\/div>
Halden Sopp- og Nyttevekstforening p\u00e5 \u00d8kodagen 2025<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Utforsk R\u00f8dsparken og kunnskapshagen<\/h2>\n\n\n\n

Arrangementet foreg\u00e5r i R\u00f8dsparken sentralt i Halden. Journalist Morten Paulsen i Halden Arbeiderblad betegnet parken som byens flotteste parkanlegg hvor han i 2006 skriver: \u00abUansett hvor du rusler i parken p\u00e5 R\u00f8d Herreg\u00e5rd, garanterer vi at du opplever en form for nytelse. Det v\u00e6re seg roen du f\u00e5r under de store, vakre tr\u00e6rne, den flotte utsikten over parken og fjorden i bakgrunnen eller det spesielle ved \u00e5 g\u00e5 i den unike lindetunellen. Frodigheten er p\u00e5fallende\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\"LindetunellenHilde Bekkevard<\/span><\/div>
Lindetunellen i R\u00f8dsparken<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kunnskapshagen i R\u00f8dsparken startet som et dyrkingsprosjekt i 2024 med en gr\u00f8nnsakshage og utvides n\u00e5 med et drivhus til forkultivering og overvintring av varmekj\u00e6re planer hvor det ogs\u00e5 blir kj\u00f8kken og kursrom. I tillegg bygges det frukt- og b\u00e6rhage, og det planlegges med en urte- og blomsterhage.<\/p>\n\n\n\n

I Halden Arbeiderblad kan du lese mer om de videre planene for kunnskapshagen ( https:\/\/www.ha-halden.no\/det-spirer-og-gror-i-kunnskapshagen\/s\/5-20-1918279<\/a> ).<\/p>\n\n\n\n

\"Gr\u00f8nnsakshagenHilde Bekkevard<\/span><\/div>
Gr\u00f8nnsakshagen som er en del av kunnskapshagen i R\u00f8dsparken<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Lag fuglekasse og biehotell<\/h2>\n\n\n\n

Naturvernforbundet setter opp v\u00e5rt popul\u00e6re fuglekasseverksted og har stand hvor vi viser fram noe av det vi brenner for og noen av v\u00e5re aktiviteter. Det blir ogs\u00e5 mulig \u00e5 lage ditt eget biehotell<\/p>\n\n\n\n

\"SnekringHilde Bekkevard<\/span><\/div>
Foto: Hilde Bekkevard<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

P\u00e5 \u00f8kodagen kan vi love deg en levende m\u00f8teplass der du kan l\u00e6re, spise sammen, utveksle erfaringer og oppleve naturglede og fellesskap. Slik blir \u00f8kodagen b\u00e5de et m\u00f8te mellom enkeltmennesker og en inngang til de store sp\u00f8rsm\u00e5lene om mat, natur og samfunn. Framtida finnes ikke \u2013 vi skaper den sammen!<\/p>\n\n\n\n

Gartner og prosjektleder for kunnskapshagen, Berit Swensen, vil v\u00e6re tilstede hele dagen for \u00e5 dele sin erfaring fra kunnskapshagen og svare p\u00e5 sp\u00f8rsm\u00e5l om reisen s\u00e5 langt og videre planer. Klokken 13.00 blir det foredrag med tips og info for deg som vil lage egen gr\u00f8nnsakshage.<\/p>\n\n\n\n

Du har n\u00e5 lest om \u00d8kodagen 2026 i R\u00f8dsparken sentralt i Halden<\/p>\n\n\n\n

N\u00e5r: S\u00f8ndag 20. september kl 11:00 \u2013 15:00
Pris: Gratis \u2013 et \u00e5pent arrangement for alle generasjoner<\/p>\n\n\n\n

Har du gode h\u00e5ndverksprodukter eller lokalprodusert mat \u00e5 selge, s\u00e5 kan du ha stand p\u00e5 gressletta i R\u00f8dsparken. Ta kontakt med hilde.bekkevard@gmail.com s\u00e5 finner hun en plass til deg.<\/p>\n\n\n\n

Vi gleder oss!<\/p>\n\n\n\n

#bonden #\u00f8kouka<\/p>\n\n\n\n

\u00d8kodagen inng\u00e5r i Framtidsuka i Halden kommune og her kan du lese det innholdsrike programmet: https:\/\/www.halden.kommune.no\/tjenester\/miljo-og-teknisk\/klima-og-energi\/framtidsuka\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Naturvernforbundet jobber for en milj\u00f8vennlig matproduksjon ved \u00e5<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • redusere matsvinn i alle ledd, fra dyrking og slakting til hjemme p\u00e5 kj\u00f8kkenet<\/li>\n\n\n\n
  • beskytte dyrbar jord mot nedbygging<\/li>\n\n\n\n
  • \u00f8ke andelen \u00f8kologisk landbruk<\/li>\n\n\n\n
  • redusere bruken av kjemiske spr\u00f8ytemidler<\/li>\n\n\n\n
  • unng\u00e5 overgj\u00f8dsling og avrenning<\/li>\n\n\n\n
  • f\u00e5 flere til \u00e5 f\u00f8lge kostholdsr\u00e5dene med mer frukt og gr\u00f8nt<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":2506,"template":"","meta":{"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"Økodagen, Rød Herregård, Halden","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"2209,2093,2401,287,1965,1923","_relevanssi_noindex_reason":"","hide_logo":false,"_start_date":"2026-09-20T11:00:00","_end_date":"2026-09-20T15:00:00","_event_type":"\u00d8kodagen","_event_location":"R\u00f8dsparken, Halden","footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"local":[5],"class_list":["post-2503","event","type-event","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","local-halden"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u00d8kodagen 20. september 2026 - \u00d8stfold<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00d8kodagen 20. september 2026 - \u00d8stfold\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"\u00d8stfold\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-15T07:49:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/22\/2026\/08\/2026-eventokodag-hilde.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"605\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"359\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/\",\"url\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/\",\"name\":\"\u00d8kodagen 20. september 2026 - \u00d8stfold\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/22\/2026\/08\/2026-eventokodag-hilde.jpg\",\"datePublished\":\"2026-08-15T07:48:31+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-15T07:49:08+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/22\/2026\/08\/2026-eventokodag-hilde.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/22\/2026\/08\/2026-eventokodag-hilde.jpg\",\"width\":605,\"height\":359,\"caption\":\"Primus motor Hilde Bekkevard\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Till naturvernforbundet.no\",\"item\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u00d8stfold\",\"item\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Event\",\"item\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"\u00d8kodagen 20. september 2026\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/#website\",\"url\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/\",\"name\":\"\u00d8stfold\",\"description\":\"Naturvernforbundet i \u00d8stfold\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00d8kodagen 20. september 2026 - \u00d8stfold","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"\u00d8kodagen 20. september 2026 - \u00d8stfold","og_url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/","og_site_name":"\u00d8stfold","article_modified_time":"2026-08-15T07:49:08+00:00","og_image":[{"width":605,"height":359,"url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/22\/2026\/08\/2026-eventokodag-hilde.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ansl. lesetid":"6 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/","url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/","name":"\u00d8kodagen 20. september 2026 - \u00d8stfold","isPartOf":{"@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/22\/2026\/08\/2026-eventokodag-hilde.jpg","datePublished":"2026-08-15T07:48:31+00:00","dateModified":"2026-08-15T07:49:08+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/#primaryimage","url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/22\/2026\/08\/2026-eventokodag-hilde.jpg","contentUrl":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/content\/uploads\/sites\/22\/2026\/08\/2026-eventokodag-hilde.jpg","width":605,"height":359,"caption":"Primus motor Hilde Bekkevard"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/okodagen-20-september-2026\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Till naturvernforbundet.no","item":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00d8stfold","item":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Event","item":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/event\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"\u00d8kodagen 20. september 2026"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/#website","url":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/","name":"\u00d8stfold","description":"Naturvernforbundet i \u00d8stfold","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/wp-json\/wp\/v2\/event\/2503","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/wp-json\/wp\/v2\/event"}],"about":[{"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/wp-json\/wp\/v2\/types\/event"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/wp-json\/wp\/v2\/event\/2503\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2512,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/wp-json\/wp\/v2\/event\/2503\/revisions\/2512"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"local","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturvernforbundet.no\/ostfold\/wp-json\/wp\/v2\/local?post=2503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}