Gro Holstad kom til Naturvernforbundet etter å ha vært organisasjonssjef i Norges Idrettsforbund. I perioden fra 2014 til 2019 var hun leder for Voksenopplæringsforbundet, og fra 2002 til 2014 var hun assisterende generalsekretær i Diabetesforbundet. Hun har også sittet i styret i Norges Bedriftsidrettsforbund.
Holstad har sin utdanning fra NKIs Ingeniørhøyskole, hvor hun studerte til bygningsingeniør. Hun har også studert økonomi ved NKS Bedriftslederskole.
Artikkelen ble sist oppdatert: 11.08.2022